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糖尿病患者该怎么吃鸡蛋【消息】

发布时间:2020-09-16 17:58:31 阅读: 来源:冰格厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

每天饮食胆固醇摄入量300毫克。鸡蛋黄富含胆固醇。一个鸡蛋的胆固醇约300毫克。再加其他肉类、牛奶等所含的胆固醇。

每天胆固醇摄入总量要超标了。我一直这样吃。有时一天吃两个鸡蛋。但肉类吃得不多。不知道对健康会不会有不好的影响。

一个煮熟的重57.5克的鸡蛋,鸡蛋皮重5.5克,可食部分重52克,其中鸡蛋白重36.5克,鸡蛋黄重15.5克。

也就是说,一个煮熟的鸡蛋,鸡蛋皮占其重量的10%,可食部分占90%,鸡蛋白占可食部分的70%,鸡蛋黄占30%。

之所以我们今天把1个鸡蛋反复称量,是因为总有患者问我们鸡蛋白重还是鸡蛋黄重?不吃鸡蛋黄到底对不对?

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