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多种因素制约我肉制品对俄出口米保险

发布时间:2019-10-18 16:49:15 阅读: 来源:冰格厂家

多种因素制约我肉制品对俄出口

我国是肉类生产大国,俄罗斯有巨大的肉类市场需求,肉类产品出口俄罗斯无疑大有可为。然而我国肉类产品对俄出口几经变化,目前有多种因素抑制了我肉类产品对俄出口的进一步扩大。

据了解,我国肉类总产量已占世界总产量的1/4以上,自20世纪90年代初期就位居世界首位,但是我国肉类产品出口量只占国内总产量的1.8%左右。20世纪90年代中后期,由于俄中市场肉类价差较大,出口肉类收益相当可观,于是有一大批企业从事对俄肉类出口。但好景不长,2000年4月,俄开始禁止中国肉类进入市场;2001年8月俄对中国肉类重新开关,但条件非常苛刻,如:运输工具必须是火车或海船,保鲜必须用机械制冷,必须将运输工具打上生产厂的铅封,必须由俄方检疫官逐批监装检疫等。今年3月15日俄又临时禁止从中国进口牛肉、猪肉和家禽肉,但最近这一临时禁令又被解除。

有关人士分析认为,我国肉类产品对俄出口几经变化,原因是多方面的,既有俄罗斯经济上的原因,有中国疫区管理的问题,也有部分劣质肉让俄市场对中国产品失去信心的原因。具体来看,首先是质量难尽如人意,检疫指标待提高。长期从事农产品国际营销研究的中国农业大学乔娟副教授说,从生产上看,我国产品标准不统一的问题十分突出,即使同地区的同一产品品质都不相同。黑龙江省外经贸厅边境贸易处处长李阳说,目前,俄罗斯有些不信任中国的猪肉质量,中国猪肉进入俄市场不准卖生肉,必须加工成熟食才能销售,而从欧美进口的却可以直接销售。

其次是经营主体实力弱。目前从事肉类出口的多是一些边境贸易公司,企业规模小,资金少。而俄方又有许多严格的限制,如俄方要求用火车运输,最小的制冷车一小列也有4个车皮,合160吨左右,算上出口各环节要交的税费,成本最低也在200万元,一次动用这么多资金,许多企业望而却步。同时,俄方也缺少有实力、有信誉的接货企业。

第三,市场对接不畅。出口肉类是边贸公司在做,而肉类加工则是肉联厂在做,造成了市场的“脱节”。

第四,经营风险偏高。目前,对俄交易依靠的大多是商业信誉,没有银行之间相互担保的银行信用。我国肉类产品出口后,货款可能迟迟回不来,加之出口占用的资金量较大,一旦出现问题,企业经营就难以为继。另一方面,由于我方急于争取俄肉类市场,俄方一般很少预付资金,经营风险难以降低。

不过,有关人士一致看好我国肉类产品出口俄罗斯的前景。以俄远东地区为例,目前人均肉食消费量50公斤左右,而俄肉食工业在苏联解体后严重滑坡,远不能满足国内消费者的需求,包括肉制品原料、罐头在内的大量肉制品还需要大量进口。由于欧洲的疯牛病以及今年以来爆发的口蹄疫情,俄不少经销商希望经销中国的肉制品。

专家认为,我国要进一步开拓俄肉类市场,一要抓紧从育、养、运、加、储各个环节全面提高肉类质量;二要加工企业生产必须适应出口。肉联厂应直接与俄经销商接触,针对其需求生产生肉等肉制品,不能总靠着边贸企业这个“二传手”。大型企业不介入,出口量就不可能有大的提高。三要千方百计降低出口成本和风险。

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