冰格厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
冰格厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

谁给菜农提供可靠信息【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:09:11 阅读: 来源:冰格厂家

今冬,白菜“蔫”了,成了菜农的累赘。

“其他蔬菜不应该再步白菜的后尘了,不能倒下白菜后再有更多的菜臭在菜农手里了,在销售与产后加工方面,我们应该从白菜上得到点经验与教训。”对此,业内所有人士意见几乎出奇得一致。

“我省一年蔬菜的产量达到8000多万吨,我们自己能吃多少?因此想办法卖出去才是出路,加工增值才有高效益。蔬菜业产后效益主要体现在加工、营销、流通等环节上,而这些正是山东蔬菜产业经济中的弱势,我们必须重视起来。发达市场经济国家农业产后高效益,就是在加工业充分发展的基础上,在强大的流通业组织的支撑下,产业链愈分愈细的结果。”刘成禄有这样的意见,“今年白菜价低,不能仅仅用一个产量多来解释。”他举例说,“我老家在章丘南部,地里大部分都是大葱,这里的农民也是要吃白菜的,若跑远路去买白菜他们觉得很不划算,他们盼着有人去卖。”他还解释,不少人销售渠道单一,眼光老是盯着城里市场,却忽略了农村的广大消费人群:果品产区,林业产区,粮食产区等等。目前我省大约有4500万纯农村人口,若有1/3有大量买白菜的需求,这个量就大得很。

德州芹菜现在就面临不应有的销售尴尬:11月30日,产地芹菜一块钱一捆,平均一斤不到5分钱;但同时,京津及东北地区,包括我省的胶东地区,价格是德州的几倍、十几倍、甚至是几十倍。

但德州芹菜的外销量较小,没有尝到外地价格的甜头。

“近几年我们没听说过蔬菜大县苍山出现过什么蔬菜积压,原因就在于他们有十多万人跑运销;2002年,当寿光蔬菜批发市场黄瓜2毛钱一斤时,苍山的价格是8毛,运销的作用就有这么大。”何启伟的一手资料很能说明问题。

现在的关键问题是,谁能给农民提供可靠及时的市场信息。专家认为,当前分散的、滞后的及非权威性的信息常常让农民无所适从。这种混乱渗透到整个蔬菜的销售及深加工的整个链条中。“在大市场大流通的蔬菜市场背景下,靠农民自身力量进行市场判断远远不够,还需要有关部门的引导。”刘成禄说,“有关部门应该下力气建立功能齐全、覆盖面广的蔬菜供求信息网络,为农民提供更多的服务,对他们进行引导。”不少专家也建议:在市场经济环境下,发展专业合作组织及农产品经纪人可能是最终解决农民信息不畅的一个不错的办法。

“只有生产、加工、销售一体化了,我们的蔬菜业才能实现产业化,蔬菜业才能稳步向前发展,菜农才能尝到丰产带来的喜悦。”何启伟最后这样说。

12月4日,沂南县望仙果蔬有限公司的职工向恒温库搬运大白菜。这家公司负责人说,他们已经储藏了180吨白菜,按订单要求这些白菜将于春节期间漂洋过海运往韩国。今年山东丰收的大白菜遭遇市场“寒流”,山东蔬菜大县沂南县经营蔬菜的老板抓住机遇,积极开拓国际市场,目前该县有多家蔬菜企业拿到了国外订单,正积极备货。

外盘市场表现疲弱玉米继续关注沽空叶欢

仪器资源闲置浪费严重提高使用效率任务艰巨天水

惜售心态下国内鱼粉市场有望延续强势艾成

水污染罪魁祸首纺织服装业方怡萍

相关阅读